La cuve de brassage originale Unibräu : une marmite robuste à triple fond associée au panier à grains en acier inoxydable Unibräu. Ensemble, ils forment une cuve de brassage et d'ébullition tout-en-un, la base du système de brassage électrique Unibräu.
Disponible en 10G, 20G et 30G jusqu'à épuisement des stocks. La marmite et le panier sont vendus ensemble sous forme d'un ensemble assorti.
Fonctionnement
Empâtez dans le panier à grains placé à l'intérieur de la marmite. Faites recirculer le moût de la marmite vers le lit de grains via le port Tri-Clamp de 1,5" du panier pour obtenir un moût limpide et une température d'empâtage constante. Une fois l'empâtage terminé, soulevez le panier, laissez égoutter, rincez et faites bouillir dans la même marmite.
Une seule cuve gère l'empâtage, la filtration et l'ébullition, ce qui réduit le nombre d'équipements à installer, déplacer et nettoyer.
Marmite à triple fond (Tri-Clad)
La marmite est en acier inoxydable 304 avec un extérieur poli et un intérieur brossé. Le fond triple épaisseur répartit la chaleur uniformément et fonctionne sur des sources de chaleur à induction, au gaz ou électriques ; la marmite peut donc être utilisée avec une résistance et un contrôleur Unibräu ou sur un brûleur.
Quatre ports Tri-Clamp soudés de 1,5" permettent d'accueillir les résistances, les doigts de gant, les vannes, les raccords de recirculation et autres accessoires Tri-Clamp Unibräu.
Panier à grains Unibräu
Le panier à grains est en acier inoxydable 304 avec un faux fond découpé au laser, dimensionné pour une filtration efficace et une recirculation propre. Un port Tri-Clamp de 1,5" sur le panier permet de connecter votre ligne de recirculation ou de rinçage directement au sommet du lit de grains.
Le panier 10G inclut un anneau de retenue en acier inoxydable et des vis. Les paniers 20G et 30G incluent des œillets de levage pour soulever des charges de grains plus lourdes.
Spécifications
10G
Capacité de la marmite : 10 gal (38 L)
Volume de brassin : 2,5 à 6 gal
Quantité maximale de grain : 20 lb (9 kg)
Port du panier : port de recirculation Tri-Clamp 1,5"
Inclut un anneau de retenue en acier inoxydable et des vis
20G
Capacité de la marmite : 20 gal (76 L)
Volume de brassin : 5 à 12 gal
Quantité maximale de grain : 40 lb (18 kg)
Port du panier : port de recirculation/rinçage Tri-Clamp 1,5"
Inclut des œillets de levage
30G
Capacité de la marmite : 30 gal (114 L)
Volume de brassin : 5 à 18 gal
Quantité maximale de grain : 60 lb (27 kg)
Port du panier : port de recirculation/rinçage Tri-Clamp 1,5"
Inclut des œillets de levage
Toutes tailles
Matériau : acier inoxydable 304, extérieur poli, intérieur brossé
Base de la marmite : triple fond, compatible avec l'induction, le gaz et le chauffage électrique
Ports de la marmite : quatre ports Tri-Clamp soudés de 1,5"
Ce qui est inclus
Marmite de brassage à triple fond avec couvercle
Panier à grains Unibräu
La résistance, le contrôleur, la pompe et les raccords ne sont pas inclus. Pour un système de brassage complet, consultez les systèmes de brassage Unibräu.