BrewZilla ou Unibräu
Ce sont deux systèmes électriques tout-en-un : vous empâtez dans un panier, vous le soulevez et vous faites bouillir dans la même cuve. Le BrewZilla coûte beaucoup moins cher, intègre sa pompe dans la base, comprend un refroidisseur à immersion et possède un contrôleur relié à une appli. L’Unibräu est en inox avec des raccords tri-clamp partout et une épaisseur de paroi publiée, utilise un élément de 5 500 W dans chaque format 240 V, est livré avec une pompe externe à entraînement magnétique et il est garanti deux ans par l’entreprise qui le fabrique.
En un coup d’œil
| Bräu SupplyUnibräu | KegLandBrewZilla Gen 4.1 | |
|---|---|---|
| Prix | ||
| Brassins de 5 à 6 gal | Unibräu 10G, 120 V $1,649 | BrewZilla 35 L, 110 V US$599.99 |
| Brassins de 10 à 12 gal | Unibräu 20G, 240 V $2,425 | BrewZilla 65 L, 220 V US$799.99 |
| Brassins de 15 à 20 gal | Unibräu 30G, 240 V $2,575 | BrewZilla 100 L, 220 V US$1,499.99 |
| Chauffe | ||
| 120 V | Élément de 1 650 W sur une prise standard de 15 A. Ajoutez un second élément de 1 650 W sur un autre circuit pour 3 300 W | 35 L seulement : 1 500 W (1 000 W + 500 W), 12,5 A, sur un circuit de 20 A |
| 240 V | 5 500 W, très faible densité de puissance, tri-clamp : 10G, 20G et 30G | 35 L : 2 400 W · 65 L : 3 500 W · 100 L : 6 600 W |
| Dans la boîte | ||
| Pompe | Pompe de brassage à entraînement magnétique, incluse, tri-clamp de 1,5 po | Intégrée sous la cuve : 6 W (35 L), 25 W (65 L et 100 L) |
| Refroidisseur de moût | En option : contre-courant tout inox à serpentin double, $330 avec trousse d’eau | Refroidisseur à immersion en inox inclus (35 L et 65 L); aucun avec le 100 L |
| Contrôleur | SV1 (120 V) : contrôleur PID avec autoréglage et alarmes. SV2 (240 V) : panneau mural de 30 A fabriqué à la main à Vancouver, avec modes empâtage et ébullition et protection anti-débordement | Contrôleur RAPT amovible avec Wi-Fi et Bluetooth : brassage par paliers en 6 étapes, démarrage différé, réglages de puissance et de pompe, contrôle par appli |
| Fabrication | ||
| Cuve | Inox 304. 10G : paroi de 1,0 mm; 20G et 30G : 1,2 mm; fond sandwich plat | Inox, fond concave avec vidange centrale. Nuance et épaisseur de paroi non publiées |
| Raccords | Tri-clamp de 1,5 po partout | Vanne à bille BSP de ½ po avec embout cannelé de ½ po, embouts cannelés de 13 mm sur la pompe, bras de recirculation camlock |
| Panier à grains | Inox à paroi droite, fentes latérales découpées au laser. 10G : plaque inférieure perforée. Jusqu’à environ 14 / 28 / 42 lb (6,4 / 12,7 / 19 kg) à pleine capacité (10G / 20G / 30G) | Tube à malt en inox avec grilles perforées en haut et en bas. Les modèles vendus aux États-Unis ont un seul jeu de pattes, sans levage en deux étapes |
| Après l’achat | ||
| Garantie | 2 ans sur l’inox, 1 an sur l’électronique, et soutien à vie pour les pièces | Par le revendeur hors de l’Australie : 1 an chez un revendeur canadien; conditions américaines non publiées (la garantie de 5 ans de KegLand vise les ventes en Australie) |
| Acheter au Canada | Prix en dollars canadiens sur brausupply.ca. Expédié de Vancouver : ni frontière, ni douane, ni courtage | Chez des détaillants canadiens; 35 L affiché à CA$849.99 |
| Acheter aux États-Unis | Tarifs et droits américains payés par nous. Livraison gratuite dans les 48 États contigus sur les commandes de plus de 600 $ | Vendu par des détaillants américains comme MoreBeer |
| Entreprise | Bräu Supply, Vancouver, C.-B. Premier Unibräu vendu en 2014 | KegLand, Australie. Vendu aux États-Unis sous le nom RoboBrew avant de s’appeler BrewZilla |
Prix, contenu et caractéristiques du BrewZilla tels qu’affichés par MoreBeer, des détaillants canadiens et KegLand le 12 octobre 2026, en dollars américains sauf indication contraire. Les prix Bräu Supply s’affichent dans votre devise.
Le prix
Le BrewZilla est le système le moins cher dans tous les formats, et il comprend un refroidisseur en 35 et 65 litres. Si l’objectif est le plus bas prix pour un tout-en-un fonctionnel, il est difficile à battre. L’Unibräu coûte plus cher en raison de sa fabrication et de ce qui le soutient : des raccords tri-clamp partout, une épaisseur de paroi publiée, un véritable élément de 5 500 W en 240 V, une pompe externe que vous pouvez entretenir ou remplacer avec des pièces standard, et une garantie de deux ans.
La puissance
En 120 V, les deux se valent presque : 1 650 W pour l’Unibräu 10G et 1 500 W pour le BrewZilla 35 L, qui demande un circuit de 20 A. L’Unibräu peut recevoir un second élément de 1 650 W sur un autre circuit de 15 A pour 3 300 W, sans passer au 240 V.
En 240 V, l’Unibräu met 5 500 W dans chaque format. Le BrewZilla utilise 2 400 W dans le 35 L et 3 500 W dans le 65 L : l’Unibräu 20G chauffe donc un brassin de 10 à 12 gallons avec environ 57 % plus de puissance. Au plus grand format, c’est l’inverse : le BrewZilla 100 L a 6 600 W contre 5 500 W pour l’Unibräu 30G.
Les raccords et la pompe
Chaque port d’un Unibräu est un tri-clamp de 1,5 po : la vanne, la pompe et l’élément. Toute pièce tri-clamp standard s’y adapte, tout se démonte à la main pour le nettoyage, et la pompe est à l’extérieur de la cuve, à portée de main.
Le BrewZilla utilise une vanne filetée BSP de ½ po avec embout cannelé, des embouts cannelés de 13 mm sur la pompe et un bras de recirculation camlock. Sa pompe est intégrée à la base. Le manuel de KegLand comprend une procédure pour débloquer une pompe obstruée et déconseille de la faire tourner à sec; un détaillant canadien recommande des écales de riz pour garder un bon écoulement.
Le contrôleur
Le contrôleur RAPT du BrewZilla offre plus de fonctions : brassage par paliers en six étapes, démarrage différé et contrôle par appli. Sa sonde de température se trouve au fond de la cuve, près des éléments.
Les nôtres sont volontairement plus simples. Le SV2 (240 V) est un panneau mural de 30 A que nous fabriquons à la main à Vancouver, avec modes empâtage et ébullition et protection anti-débordement. Le SV1 (120 V) est un contrôleur PID avec autoréglage et alarmes. Chacun se remplace d’une seule pièce, en stock à Vancouver.
Lequel choisir ?
Choisissez le BrewZilla si le prix compte avant tout, que vous voulez le contrôle par appli et le brassage par paliers dès la sortie de la boîte, et qu’une pompe intégrée et des raccords filetés vous conviennent.
Choisissez l’Unibräu si vous voulez de l’inox et du tri-clamp partout, une épaisseur de paroi connue, 5 500 W en 240 V pour les brassins de 10 et 20 gallons, une pompe et un contrôleur que vous pouvez entretenir avec des pièces standard, et une garantie de deux ans offerte par ceux qui le fabriquent.
FAQ
Quel Unibräu correspond à un BrewZilla 35 L ?
L’Unibräu 10G : les deux produisent environ 5 à 6 gallons dans le fermenteur. Le 20G correspond au 65 L (10 à 12 gallons) et le 30G est le plus proche du 100 L.
L’Unibräu est-il livré avec un refroidisseur ?
Non. La pompe est incluse; le refroidisseur est en option : un contre-courant tout inox avec embouts tri-clamp. Si vous avez déjà un refroidisseur à immersion, il fonctionne dans la cuve Unibräu.
Les accessoires BrewZilla s’adaptent-ils à un Unibräu ?
Pas ceux conçus pour les embouts cannelés, les raccords camlock et le tube à malt du BrewZilla. Les pièces tri-clamp standard de 1,5 po s’adaptent à tout port Unibräu.
Et face à Spike, Clawhammer et Anvil ?
Voyez Spike Solo ou Unibräu, Clawhammer ou Unibräu, Anvil Foundry ou Unibräu, ou toutes les marques côte à côte dans systèmes de brassage électriques tout-en-un comparés.
Sources, vérifiées le 12 octobre 2026 : MoreBeer BrewZilla 35 L 110 V; 65 L; 100 L; Ontario Beer Kegs 35 L; manuel du BrewZilla Gen 4.1; KegLand 35 L. KegLand, BrewZilla et RoboBrew sont des marques de leurs propriétaires. Bräu Supply n’est pas affiliée à KegLand.
Inox et tri-clamp.
La pompe dans la boîte.
Les systèmes Unibräu sont livrés avec la pompe de brassage, le contrôleur et la quincaillerie tri-clamp. Conçus et assemblés à Vancouver, C.-B. Garantie de 2 ans sur l’inox, 1 an sur l’électronique, et soutien à vie pour les pièces.